Eesti Maaülikoolis analüüsiti 2011. aastal rohkem kui 150 maailmas tehtud mahe- ja tavatoidu kvaliteeti võrdlevat teadusuuringut ning koostati selle põhjal ülevaatlik aruanne „Quality of Organic vs Conventional Food and Effects on Health”.
Trükis “Mahetoit: loomulik ja kasulik” on eestikeelne lühikokkuvõte valminud raportist.
Analüüs tehti Innovation for Welfare alaprojekti PICKFIBER raames. Projekti kaasrahastajaks oli Euroopa Regionaalarengufond (ERDF) INTERREG IVC programmi kaudu.
Lisainfo: Darja Matt, darja.matt@emu.ee
Lisa kommentaar